2月2日，供应科一行人到山水市场对家禽和水产进行市场考察，主要是对供货商的资质，原料的检验报告，屠宰场地的卫生情况，有无屠宰证明等方面进行了审查，确保采购食材的品质，维护师生员工的饮食健康，抓好食品安全工作。