3月31日下午，空勤食堂里好热闹呀！原来是供应科在进行岗位练兵活动：管理员蒋朝模教大家包饺子。和面、搓球、擀面皮、包饺子提花，蒋管理员细心教大家每一个步骤，炊事员们也认真跟着他包起来，各种样式都有，有的像元宝，有的像金鱼，还有的像鸡冠花……不一会功夫，大家就包好了3000多个饺子。

好吃不过自己包的饺子，通过这次岗位练兵，不仅增添了大家的小吃品种，而且提高了炊事员的业务技能。