为预防秋冬季食物中毒和肠道传染病流行事件的发生，供应科成立了以科长为组长的食品卫生安全检查领导小组，于2013年11月27日，对全体炊管人员进行关于食物中毒和肠道传染病的安全教育，并制定了预防措施。28日，领导小组对两灶的冰箱和冻库进行了全面检查。同时，组织工作人员对食堂周围及下水道进行了消毒，防止污染。供应科上下一心，继续推动食堂的食品卫生、安全再上新台阶，让广大学生和教职员工放心用餐。