2013年11月5日上午,供应科全体人员在空勤食堂进行“食品安全卫生管理”培训。培训内容包括从食品采购、贮存、加工、餐饮具消毒、从业人员个人卫生等各个环节加强卫生管理,保证食品安全卫生;学习食堂员工文明用语和文明礼仪规范;学习餐饮业的职业道德。培训过程中采取了问答形式,加深了员工对食品卫生安全有关规定的理解,提高了服务水平和员工的职业道德素质。
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