广汉分院供应科迎接市场监督管理局 秋季学校食品安全专项检查
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【 发布日期:2022-09-08 】

本网讯 袁志斌 报道:金秋开学季到来之际,为加强学校校园食品安全和新冠疫情防控工作,有效预防食品安全事件,切实保障广大师生“舌尖上的安全”,2022年9月7日上午,广汉市市场监督管理局对广汉分院进行秋季学校食品安全专项检查。

检查组一行查看了分院食堂厨房各操作间的环境卫生,对分院新冠疫情防控相关要求落实情况、对食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、商家资质、验收储存、制作加工、餐饮具的消毒情况、食品留样、食堂从业人员健康证明是否过期等细节落实情况详细检查。检查组对分院食堂管理工作给予充分肯定。

食品安全工作关系着每一个学生每一户家庭,供应科将以此次检查为契机,进一步强化食品安全主体责任意识,更加规范各操作环节,保障食品安全卫生,确保师生饮食安全。



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