本网讯 刘琎 报道：中国民用航空飞行学院第二届“安康杯”烹饪技能大赛于10月12日落下帷幕，广汉分院代表队凭借出色的实力和稳定的发挥，在全校10支代表队中脱颖而出，最终荣获团体第一名的优异成绩！

赛前，在分院工会、机场运行保障部的安排部署下，代表队的6名参赛选手利用休息时间，勤练翻锅、苦练刀工、创新菜品、钻研技术，本次技能大赛获得一致好评的特色菜品“红烧肉”和“牛肉饼”便是他们的训练成果。

竞技现场，参赛选手们个个干劲十足，有条不紊，通过精细的烹饪程序和细致入微的火候掌控，从砧板上的刀工到菜品上的摆盘，食材在他们的巧妙加工下变得秀色可餐、芳香四溢，无论是基础餐还是特色菜，都为现场评委带来了视觉和味觉的双重享受。

此次活动中，供应科以赛促学、以赛促练、以赛促干，不断提高厨师岗位技术水平，用匠心守“厨”心，为师生员工提供高品质餐食服务奠定了坚实的基础。接下来，分院工会将组织开展多种形式技能活动，激励引导广大职工传承匠心、铸就匠艺，互学互鉴、创新创造，为分院高质量发展作出新贡献。