突出重点抓落实 强化检查促安全——广汉分院开展食品安全专项检查
作者:张秋来 阅读量:
本网讯 张秋来 报道:为严防严控校园食品安全风险隐患,守牢校园食品安全底线,严格落实《学院消防安全集中除患攻坚大整治行动方案》、《广汉分院进一步加强近期分院校园安全工作》等相关文件精神,3月8日,广汉分院开展食品安全专项检查,由分院党政办公室组织牵头,纪委、机保部、分院卫生监督岗和食品安全监督员以及学生代表等对分院供应科食品安全和廉政风险进行了专项检查。
检查组一行人先后来到供应科空勤餐厅、后厨、库房、办公区等各个场所,仔细查看了食堂从业人员健康合格证明,库存食品生产厂家、生产日期、保质期等信息;认真查验了食品原料进货验收、晨检、食品留样、食堂消杀、食品安全风险隐患排查等台账;重点检查了食品操作过程是否严把“五关”,防蝇防鼠防虫等设备设施是否配备到位、食品加工、环境卫生、食品贮存、仓库管理等情况。
检查结束后,检查组在供应科二楼会议室对本次检查进行了总结。分院纪委副书记赵亮表示,分院食堂大宗食材均公开招标、集中定点采购,廉政教育均有记录,财物报销流程均符合规定。分院党政办副主任邹太全指出,学校食品安全关系广大师生身体健康,食堂工作人员要进一步提高安全责任意识,充分认识食品安全的重要性,明确职责,强化措施,进一步加强燃气安全管理,做好燃气灶具的日常检查、清洁、维护,细化操作间通风设备、设施等相关检查措施。机保部党总支书记尹帮举表示,食品安全,责任如山,分院食堂已坚守70余年的食品安全防线,在今后的工作中会继续加强食堂食品安全管理,为广大师生的用餐安全保驾护航。
通过此次专项检查,进一步提升了分院供应科工作人员的食品安全意识和管理水平,有效保障了广大师生的饮食安全和身体健康。接下来,分院将继续加大食品安全监管力度,定期开展食品安全检查。
